很近关于凤梨的问题，就已经火得不行了，去超市挑选凤梨的时候，也会看到凤梨和菠萝的价格是有所区别的，但是很多人还真的是不知道两者是有什么区别，后面仔细的翻看了一下资料，发现还真的是有区别的！虽然菠萝和凤梨是属于同一种类，但是两个品种的名称却不大一样，虽然是同一种类的水果，但还是有些区别的，那我们平时要怎么区分菠萝和凤梨呢？
菠萝和凤梨有什么区别 1.叶子的外观我们要从外观上面来看的话，就要从菠萝的叶子来观看，我们平时吃的菠萝，它的叶子是会带着比较多尖刺的，摸起来会比较的刺手，然而凤梨的叶子便没有那么多的尖刺，会更加的光滑一些！不懂的小伙伴，在观看叶子的外观便可以分辨出菠萝和凤梨的区别哦！
2.削皮的方式我们在削皮的时候，也可以发现菠萝和凤梨是有区别的，网上之前的手撕凤梨，就是因为在去皮的时候，可以发现菠萝都是需要去内刺的，而凤梨并不需要，所以削皮的时候，凤梨会更加的方便一些！
3.颜色我们在一眼看菠萝和凤梨的颜色的时候，我们在颜色上也可以稍微的分辨得出凤梨和菠萝的区别，菠萝的颜色在很成熟的时候才会更加黄，所以我们一般的菠萝都会呈现青色的会多些，而凤梨的颜色会稍微黄一些，成熟的时候也会更加的黄哦！
4.口感
我们在吃菠萝的时候，我们都知道需要在吃的时候，浸泡一会盐水，不然多吃嘴巴会痛，其实是因为菠萝含有一种“酶”，会对我们的口腔有所刺激，所以多吃会觉得不舒服，而且凤梨就不需要浸泡盐水！
凤梨的功效与作用1. 对抗发炎① 已有部分研究认为凤梨酵素抗发炎的效果和非类固醇消炎止痛药（Non-Steroidal Anti-Inflammatory Drug，NSAID）相近，且副作用较少。
② 在欧洲，凤梨酵素被核准能用来减少创伤和手术所引起的发炎，2016年一份针对口腔外科手术病人的研究发现，40名病人在术后服用凤梨酵素，70%表示肿胀与疼痛减少。
2. 提升免疫力① 2012与2016年都曾有实验显示凤梨酵素能活化免疫系统，并帮助舒缓肺炎、鼻窦炎、支气管炎等感染症状，还能强化人体对抗生素的吸收。
② 尽管有学者认为这一类的研究较过时，但美国*补充和综合健康中心（NCCIH）肯定凤梨酵素与常规药物搭配使用，能帮助缓解急性鼻炎、鼻窦炎。
3. 有益心脏健康已有试管实验和动物实验显示凤梨酵素能帮助改善高血压、预防血栓形成，并缓解心绞痛与暂时性脑缺血等症状。
4. 富含矿物质、抗氧化物① 凤梨是很好的抗氧化物来源，包括维生素C、β-胡萝卜素，以及类黄酮（flavonoid），其中维生素C更是苹果的5倍，可帮助人体中和自由基。
② 另外凤梨还含有镁、铜、微生素B6等矿物质和维生素，这些营养素对骨骼健康、免疫力、伤口修复都很有帮助。
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